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世代交代をしたいとお考えの皆さんに、懇意な海外シェフ達の店で研修・訓練を終えた将来有望な若手コックさん達をご紹介し、外食業界の活性化を応援します。
長年に亘る海外シェフ達との交流で培った信用・信頼関係を生かし、更なる自分の能力開発・知識向上の為、本場で修行をしたいと考えている若者を支援します。
輸入実務が不得意、海外との交渉をしている時間がない、購入ロットが少ない等とお悩みの皆さんの為に、食品の輸入に長年携わってきた当社が、輸入の実務代行をお手伝い致します。
外食店舗の運営、人材教育、食材開発等を初め、外食に関わる疑問・改善のお手伝いを致します。
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